Liliane Jacquet-Pierroulet et Hugues Droz.

Chef étoilé à l'Hôtel de France, à Villers-le-Lac (Doubs, Hugues Drloz, maître du mariage des épices, nous fait partager sa passion des saveurs où se mêlent toute la finesse des confitures, plats et desserts, en parfaite symbiose.

A la frontière suisse, en plein coeur des montagnes du Jura, entre Morteau et Pontarlier, Lili reçoit chaleureusement ses hôtes depuis plus de trente ans, dans une ferme typique du XVIIIe siècle.
La créativité de Lili s'épanouit dans la maîtrise de l'alchimie du fruit, du sucre et du feu.