Presses du Belvédère

À paraître

 

Cueillir et cuisiner les plantes sauvages des Alpes

PATRICK LOSTE


En librairie, mai 2018

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Besançon, l'envers du décor

LIONEL ESTAVOYER

En librairie, mai 2018

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Regards sur les Vosges sauvages

JEAN-MARIE CHIPOT

En librairie, mai 2018

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30 sommets du Mont-Blanc faciles à faire

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Montagne, mon amour

FREDERIC THIRIEZ

En librairie, mai 2018

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Carnets de Marie Fabolon

FLORENT GRANGE


En librairie, juin 2018

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Journal champêtre de Véronique

VERONIQUE MILOTTE

En librairie, mai 2018

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Narcisse Seppey Mémoires

NARCISSE SEPPEY

En librairie, mai 2018

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Le berger

ROGER DEFRASNE

En librairie, mai 2018

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Les glaciers des Alpes

SYLVAIN COUTTERAND

En librairie, mai 2018

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Les Sirops Rième

MONIQUE GOSSELIN

En librairie, avril 2018

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Les Vosges en tête, itinéraire d'un pionnier

JEAN-MARIE REMY

En librairie, mai 2018

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Carnet de nature dans le Jura

COLLECTIF


En librairie, mai 2018

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Dictionnaire des fées de France

HERVE THIRY-DUVAL


En librairie, mai 2018

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Famille Hatt, une dynastie de brasseurs alsaciens

NICOLAS STOSKPOF


En librairie, mai 2018

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La vie à pleines mains 3e édition


En librairie, mai 2018

JEAN-MARIE CHOFFAT,  ALEXANDRE BOLLENGIER


Ce livre d’entretiens conte une vie peu ordinaire, nourrie par la solitude, la haute montagne, de rares amitiés, martyrisée par le cancer, les coups bas, les tragédies… Né en Franche-Comté dans le milieu ouvrier des années cinquante, l’alpiniste Jean-Marie Choffat s’est forgé sur les sentiers de l’école buissonnière avant de découvrir la haute montagne à l’âge de 14 ans et de s’accomplir pleinement sur les parois rocheuses et glacières. Jusqu’à ce jour funeste d’avril 1991 où les médecins lui découvrent un cancer rarissime. Il n’avait que 34 ans… Pendant les phases les plus critiques de sa maladie, il a paradoxalement enchaîné les aventures verticales, en France et à l’étranger. Personne n’aurait pu l’empêcher de grimper. C’était sa vie.

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101 merveilles de l'Ain 2e édition

En librairie, mai 2018


La diversité du Pays de l'Ain est unique: Bresse, Dombes, Bugey et Pays de Gex, contrées aux caractères typés, font l'exceptionnelle richesse de ce département attachant: des plaines humides aux plaines sèches de la haute chaîne, du poulet de Bresse au grand coq de bruyère des sommets jurassiens, de la Saône à l'Albarine.
L'histoire, de l'Antiquité à la dernière guerre, a marqué ce territoire, lui laissant en héritage un fabuleux patrimoine militaire et religieux.

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101 merveilles d'Alsace 2e édition

En librairie, mai 2018

Avec ses 8280 kilomètres carrés, l'Alsace est la plus petite des 22 régions de France métropolitaine. Dans cet espace relativement limité, se concentrent néanmoins d'importantes richesses: charmants villages médiévaux, paysages grandioses des sommets vosgiens, merveilleuses églises romanes, édifices Jugendstil, gastronomie et vins réputés dans le monde entier,
Une large place est consacrée à la Ville de Strasbourg.

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Cueillir et cuisiner les plantes sauvages du Massif jurassien

5e édition


En librairie, mai 2018



FRANCOIS NICOD et JEAN-PAUL LONCHAMPT.

Ce livre est un ouvrage d'esprit naturaliste, témoignant d'un certain art de vivre, notamment par l'observation des plantes sauvages qui nous entourent.

Depuis qu'il existe, l'Homme a puisé son alimentation dans la Nature. Puis, il a cultivé et élevé les espèces nourricières, et à présent qu'il achète des produits au goûts standardisés, il semble avoir oublié une partie des saveurs d'origine.

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  • Léo Schnug, un artiste de légende
  • La Suisse, les bons produits de son agriculture, terroirs et paysages
  • La faune de nos montagnes
  • Des cerveaux performants!
  • La bonne cuisine des montagnes des Vosges
  • Orchidées d'Alsace et des Vosges
  • PASCAL BASTIAN  Cheval Blanc Lembach
  • Se soigner avec les plantes de nos régions
  • Voyage dans le Jura sauvage
  • Les aventures de Ferry Roy
  • Une vie paysanne en Alsace
  • Histoires extraordinaires et lieux mystérieux de Franche-Comtéche-Comté
  • Une cité jurassienne dans la tourmente, 1939 - 1945
  • Sucrez avec vos plantes
  • La Franche-Comté vue par les peintres
  • En balade sur les sentiers du Haut-Doubs
  • Nouvelle histoire de la Franche-Comté  TOME II
  • Histoire économique et sociale de Pontarlier
  • Jean Garzoni et le Vivarium de Lausanne
  • A la découverte des Petites Cités Comtoises de Caractère, 2e édition
  • A la découverte des fruits sauvages de France
  • François le Comtois
  • Horizons sauvages
  • Petit carnet de pensées - Vivre éveillé
  • Joseph Batteu - Peintre de la mer, peintre de l'eau
  • Du bon usage des plantes sauvages
  • La Bourgogne
  • Une poignée de braves
  • Par monts et déserts
  • Schrader, une histoire
  • Carnets d'en-haut
  • Une vie jurasienne au XXe siècle
  • Retour d'Afrique
  • Alsace-Territoire de résistance
  • Le Valais par les mots croisés
  • Le Pays-d'Enhaut
  • Méditation grandeur nature
  • Chocolat et chocolatiers en Alsace
  • Gourmandises de fêtes
  • Le monde secret des insectes
  • Se relaxer avec la sophrologie
  • Albert Frederick Mummery
  • Histoire des sports d'hiver et du ski en Alsace
  • 101 lieux qui ont fait l'histoire de la Franche-Comté
  • Le porc comtois
  • Manger au XXIe siècle...pas si simple
  • La Franche-Comté de Denis Bauquier            2e édition
  • Etonnantes plantes à cultiver vous-même
  • Chevaux des Abruzzes
  • Paul GONEZ
  • Méditer au fil des mots, au fil des pas
  • En Franche-Comté, au fil des jours... - Dix-huit siècles d'événements historiques
  • Dans la tourmente - Les Alsaciens durant la Seconde Guerre mondiale 1939 - 1941
  • En balade - Lacs de Haute-Savoie et environs
  • Antoine Hepp - Saveurs et gourmandises en Alsace
  • L'Alsace au fil des siècles et des lieux
  • 101 merveilles du Massif des Vosges
  • Légendes et mystères de Bourgogne
  • Histoires extraordinaires et lieux mystérieux de Bourgogne
  • Petit carnet de pensées I
  • Le changement climatique, c'est maintenant !
  • Le Mont-Blanc vu par les peintres
  • Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien
  • Alpes vaudoises - Immersion dans la nature sauvage
  • En Alsace dans les années 1940 et 1950
  • L'exploration polaire française, une épopée humaine
  • Vivre sous  l'Occupation /  1940-1945
  • La Franche-Comté sous l'oeil des photographes
  • Marcel Wibault - Peintre du Mont-Blanc
  • Roger Struss Un demi-siècle de photographies entre Vosges et Rhin
  • Emile Isenbart
  • Parc Jura vaudois
  • L'Alsace, évasion panoramique
  • La Maison des soupirs
  • Népal /Terre de trek/ Sur les chemins du Sacré
  • L'Alsace buissonnière / Du Rhin aux Vosges
  • Plantes et spiritualités
  • L'espoir et le ciel/8 août 1786 deux hommes sur le Mont-Blanc
  • Médecine populaire en Haute-Savoie
  • Le fabuleux voyage de Lisele et Wolfy en Alsace
  • Sur la route des 4000
  • Doubs regards
  • La belle histoire de l'automobile en Alsace
  • Une nouvelle histoire de l'Alsace contemporaine
  • Mes balades autour du Mont-Blanc
  • Un crime au maquis
  • L'Alsace et le Second Empire  1852-1870
  • Fantômes et revenants en Alsace    Le trésor des légendes
  • Le secret de Louise
  • Carnet de nature en Haute-Savoie
  • Histoires extraordinaires et lieux mystérieux d'Alsace
  • 250 ans de franc-maçonnerie à Besançon
  • Pontarlier-Anis
  • Besançon: Saint-Claude, Torcols, Chailluz
  • Le secret du colporteur
  • Ouvrez les cahiers !
  • Sommets du Jura
  • Le Val de Morteau
  • Chamonix - Mont-Blanc en 3D
  • Aéroport Dole-Jura - Les Jurassiens paient, Ryanair encaisse !
  • Coopératives. Un capitalisme jurassien, participatif et solidaire
  • Grandes surfaces - La folie des hypers gagne, le Jura y perd !
  • La P'tite Boucle
  • La forêt des fifrelins